广州酒家（603043），全称广州酒家集团股份有限公司（Guangzhou Restaurant Group Company Limited），主营业务为食品制造业务及餐饮业务，并以食品制造业务为主。，位于广东广州市，董事长为徐伟兵，总经理为赵利平。网址为www.gzr.com.cn。
《广州酒家集团: 从发展到卓越》广州酒家（603043） — 一家拥有丰厚发展历史的企业集团 — 位于中国广东省广州市，主营业务是食品制造和餐饮。董事长徐伟兵和总经理赵利平构成企业的高级管理团队，一致致力于企业的发展。近几年，广州酒家集团的利润总额屡创新高。从2013至2019年，公司十字胜利的利润总额从2.909亿涨到4.670亿，再到2020年的6.828亿，增幅达到136.7%。这一闪耀的时刻见证了公司在服务行业的崛起。公司业务的持续发展得益于其从设计到执行全方位的发展战略。在食品制造业务方面，公司实施“同步营销、强化关联”的发展战略，舍弃以往过于依赖中央厨房和外卖的发展方式，以店铺为驱动，大力开发自营外卖、搭建互联网开店平台，抓住大数据分析，多角度协同发力，形成矩阵式的布局，实现多折扣、多客群、多品类的营销和优惠活动，形成价值更高、效益更佳的组合投入。未来，公司将继续努力突破技术、创新战略以及开拓新市场，实现更快更有力的发展，确保他们在市场中的领先地位。如今，已经成为业界航路的一路明珠，激流勇进，成为中国产业持续繁荣发展的一重要组成部分。
| 报表日期 | 四、利润总额 |
|---|---|
| 20221231 | 644,056,363.98 |
| 20211231 | 682,816,425.84 |
| 20201231 | 565,658,951.79 |
| 20191231 | 467,015,815.96 |
| 20181231 | 464,431,934.53 |
| 20171231 | 415,611,921.95 |
| 20161231 | 354,722,720.74 |
| 20151231 | 312,018,887.32 |
| 20141231 | 297,293,439.54 |
| 20131231 | 290,905,802.83 |
| 20121231 | 269,515,387.25 |
| 20111231 | 197,959,159.26 |