金字火腿（002515），全称金字火腿股份有限公司（Jinzi Ham Co., Ltd.），主营业务为金华火腿、火腿制品等发酵肉制品及各类低温肉制品的研发、生产及销售。，位于浙江金华市，董事长为任奇峰，总经理为周国华。网址为www.jinzichina.com。
《金字火腿：一家取得可喜成果的企业》金字火腿是一家位于浙江金华市的企业，主要从事发酵肉制品及各类低温肉制品的研发、生产及销售，而且可以看出，他们的营业利润在这几年的发展变化是相当的诱人。尽管2012年的营业利润只有约3千多万，但这家企业在随后的关键几年，直到2016年起，其营业利润便已连续上升，从海量的2.148亿到令人赞叹的1.639亿，金华火腿彰显出了其可观的发展能力，及企业家们的准备精神，值得我们高度评价。从2017年起，金字火腿的营业利润更是取得了可喜的成果。2.521亿和2.097亿相继收获，使得金华火腿的业务可以一次上佳的发展，及达到利润的高峰。2018年，负值9522万，没有压制金字火腿的发展势头，随后利润又证明了它们的发达实力。因此，从2013年到2022年，金字火腿的营业利润变化情况表明，在过去几年里，这家企业一直在取得可喜成果，其营业利润大幅增长。董事长任奇峰和总经理周国华的领导和管理都有助于金字火腿的发展，我们可以看出，这家企业未来的前景还是一片光明的。
| 报表日期 | 三、营业利润 |
|---|---|
| 20221231 | 55,167,760.74 |
| 20211231 | -15,792,285.36 |
| 20201231 | 63,800,652.30 |
| 20191231 | 35,950,003.25 |
| 20181231 | -95,225,162.28 |
| 20171231 | 163,979,048.30 |
| 20161231 | 21,488,078.23 |
| 20151231 | 25,212,931.96 |
| 20141231 | 20,971,731.94 |
| 20131231 | 26,388,748.37 |
| 20121231 | 34,357,609.28 |
| 20111231 | 45,421,233.07 |
| 20101231 | 44,458,047.88 |
| 20091231 | 38,599,551.07 |
| 20081231 | 25,532,080.35 |
| 20071231 | 31,106,456.49 |