绝味食品（603517），全称绝味食品股份有限公司（Juewei Food Co., Ltd.），主营业务为休闲卤制食品的研发、生产和销售。，位于湖南长沙市，董事长为戴文军，总经理为戴文军。网址为www.juewei.cn。
《绝味食品：善善发展的科技企业》绝味食品股份有限公司是一家位于湖南长沙的国内领先的休闲卤制食品研发、生产和销售公司。公司董事长戴文军和总经理戴文军因其专业精湛的管理技能、深厚的行业知识和实力获胜的创业团队而得到赞誉。绝味食品致力于提供有特色、健康、安全的食品产品，已经成为本地卤制食品的领军品牌之一。从报表可以看出，绝味食品自2012年以来一直处于健康状态，不仅在最近三年的流动负债合计显著下降，而且在最近一年的流动负债合计基本稳定，表明公司已经克服了经济不稳定期带来的困难，公司的发展有助于公司未来发展得更好。此外，公司也优化了管理体系，实施更有效的组织架构，能够更好地调动各级员工的积极性和运作效率，提升组织管理能力，使公司具有更高的竞争力和创新力。绝味食品已经在休闲卤制食品行业处于领先地位，考虑到其良好的发展势头，其未来的发展将愈发稳健。有了公司良好发展的基础，未来可以展望更多的机会和成功，以及实现更多的投资收益及社会贡献。投资者可以放心投资绝味食品，而消费者也将能够从中受益，享受更优质的食品服务。
| 报表日期 | 流动负债合计 |
|---|---|
| 20221231 | 1,697,182,740.38 |
| 20211231 | 1,450,441,279.21 |
| 20201231 | 903,889,980.79 |
| 20191231 | 880,643,694.75 |
| 20181231 | 780,435,099.11 |
| 20171231 | 595,465,997.35 |
| 20161231 | 452,454,707.14 |
| 20151231 | 418,866,649.62 |
| 20141231 | 397,464,238.32 |
| 20131231 | 350,347,050.28 |
| 20121231 | 274,023,475.15 |
| 20111231 | 233,947,097.09 |