金字火腿（002515），全称金字火腿股份有限公司（Jinzi Ham Co., Ltd.），主营业务为金华火腿、火腿制品等发酵肉制品及各类低温肉制品的研发、生产及销售。，位于浙江金华市，董事长为任奇峰，总经理为周国华。网址为www.jinzichina.com。
《金字火腿：独具特色开发成功的发酵肉制品制造商》金字火腿位于浙江金华市，专注于发酵肉制品及低温肉制品，成立于1994年，由任奇峰先生担任董事长，周国华先生担任总经理。公司迄今已有八十多个国籍的客户。该公司一直以来秉承“质量第一”的理念，充分考虑了消费者的健康。他们根据消费者的口味和口感，使用领先技术生产特色火腿，火腿制品和低温肉制品。他们使用的原料，新鲜的炎热夜晚肉，以及当地的传统食材。他们确保了品质的稳定性，使消费者能够享受到最佳的体验。从2012年至2022年，金字火腿的流动负债一直在缓慢而稳步地减少，证明了该公司的经营状况逐步改善， 证明公司的积极发展正朝着正确的方向行进。公司努力地不断致力于通过不断改善和改变来开发独特的发酵肉制品，火腿制品和低温肉制品，使他们能够在市场中建立良好的地位。作为一家发酵肉制品制造商，金字火腿认真负责，已经建立起稳定的品质系统和可持续发展的理念，为客户提供满意的健康产品，并为全球消费者提供具有独特风味的产品。该公司努力实现采购和外卖，充分发挥其良好的地理优势及其在浙江金华和全国市场的良好口碑，
| 报表日期 | 流动负债合计 |
|---|---|
| 20221231 | 54,512,631.15 |
| 20211231 | 47,789,814.19 |
| 20201231 | 283,467,683.50 |
| 20191231 | 67,212,086.82 |
| 20181231 | 55,237,085.39 |
| 20171231 | 208,855,012.16 |
| 20161231 | 66,783,549.92 |
| 20151231 | 33,984,280.07 |
| 20141231 | 64,177,199.15 |
| 20131231 | 268,944,594.08 |
| 20121231 | 26,100,620.23 |
| 20111231 | 37,796,218.25 |
| 20101231 | 16,285,923.90 |
| 20091231 | 18,610,706.20 |
| 20081231 | 64,934,626.70 |
| 20071231 | 112,615,923.10 |