全 聚 德（002186），全称中国全聚德(集团)股份有限公司（China Quanjude (Group) Co., Ltd.），主营业务为餐饮服务及食品加工销售等，位于北京北京市，董事长为吴金梅，总经理为周延龙。网址为www.quanjude.com.cn。
中国全聚德（002186）股份有限公司位于北京，自1864年成立至今，中国全聚德经历了百余年的发展，成功发展成为一家专注于为消费者提供符合中国特色烹饪及清真餐美食的国际品牌集团。 它的主营业务是餐饮服务及食品加工销售，由吴金梅先生担任董事长，周延龙先生担任总经理。尽管中国全聚德在最近几年发生了一些业绩波动，其净利润报表从2012年至2022年大致表现出了周期性增长，但其单年净利是有波动的。在2020财年，由于影响疫情，净利润也受到了冲击，但是情况正在逐渐好转。而在2022财年中，净利润的增长也印证了中国全聚德餐饮服务的稳定性，证明它的精品服务及优质产品体验能够赢得消费者的口碑及回赠。中国全聚德经受住了百余年的考验，在百年风雨中将古老的传统文化融入现代餐饮文化中，提供快捷、优质的服务，给消费带来便捷体验。在未来，中国全聚德将继续坚持“以卓越餐饮体验赢得消费者回赠”的理念，以专业化的服务及优质的产品，不断完善与消费者之间的关系，为广大消费者提供优质的服务体验。
| 报表日期 | 五、净利润 |
|---|---|
| 20221231 | -295,669,299.19 |
| 20211231 | -171,384,205.97 |
| 20201231 | -284,317,256.33 |
| 20191231 | 39,254,516.05 |
| 20181231 | 82,088,930.80 |
| 20171231 | 150,662,736.95 |
| 20161231 | 150,076,430.23 |
| 20151231 | 142,780,128.18 |
| 20141231 | 138,424,094.58 |
| 20131231 | 121,889,942.46 |
| 20121231 | 165,682,404.54 |
| 20111231 | 143,692,918.16 |
| 20101231 | 107,408,428.43 |
| 20091231 | 89,353,019.09 |
| 20081231 | 78,835,241.81 |
| 20071231 | 68,305,279.48 |
| 20061231 | 63,318,510.75 |
| 20051231 | 48,471,257.21 |
| 20041231 | 37,662,867.91 |