广州酒家（603043），全称广州酒家集团股份有限公司（Guangzhou Restaurant Group Company Limited），主营业务为食品制造业务及餐饮业务，并以食品制造业务为主。，位于广东广州市，董事长为徐伟兵，总经理为赵利平。网址为www.gzr.com.cn。
公司是经广州市国资委《关于广州酒家企业集团有限公司改制问题的批复》（穗国资批[2008]71号）批准，由广酒有限吸收合并原文昌公司、滨江西公司、体育东公司后整体变更设立的股份有限公司。经广州市国资委《关于广州酒家企业集团有限公司整体变更设立股份有限公司折股方案的批复》（穗国资批[2009]19号）批准，广州市国资委和182名自然人作为发起人，以广酒有限截至2008年11月30日经审计的账面净资产176998092.41元按1：1的比例折为面值1元的人民币普通股176998092股，整体变更设立广州酒家集团股份有限公司，差额部分0.41元计入股份公司资本公积。2009年2月23日，公司召开了创立大会暨2009年第一次股东大会，并于2009年3月23日在广州市工商局登记注册，领取了注册号为4401011102540的《企业法人营业执照》，注册资本为176998092元。2009年4月3日，广东省国资委以《关于广州酒家集团股份有限公司（筹）国有股权管理方案的批复》（粤国资函[2009]179号）对公司的国有股权管理方案进行了批复。
广州酒家集团股份有限公司（603043）是一家以食品制造业务及餐饮业务为主的股份公司，总部位于广东广州市。其董事长为徐伟兵，总经理为赵利平。自2009年创立以来，该公司的营业总收入呈上升趋势，由2012年的132亿元增至2022年的411亿元，连续多年保持良好发展势头，业绩表现突出。从营业总收入报表的数据来看，广州酒家集团取得了显著的经营成果。公司对其集团的财务管理措施也十分有效，有助于其持续稳健的增长及发展。2018年，公司还取得了卓著成就，获得了“国家科学技术进步奖”。此外，该公司还把可持续发展放在了重要位置，采用优化管理和终端服务，积极促进行业可持续发展，并引入国际最优实务与标准化流程，以保证产品的高品质。该公司在过去几年里，一直保持着良好的增长势头，经营状况和业绩表现都十分优秀，实现了历史性的突破。今后，广州酒家将继续专注于餐饮行业，重点培育新兴产业，不断优化公司的服务标准与管理体系，为客户带来更多丰富的服务和体验，践行企业社会责任，为健康可持续的发展而努力，攀登新的高度。
| 报表日期 | 一、营业总收入 |
|---|---|
| 20221231 | 4112347081.55 |
| 20211231 | 3889924382.28 |
| 20201231 | 3287486223.16 |
| 20191231 | 3028699725.72 |
| 20181231 | 2537127359.07 |
| 20171231 | 2189211098.29 |
| 20161231 | 1936060509.85 |
| 20151231 | 1736544614.59 |
| 20141231 | 1555284920.88 |
| 20131231 | 1474162886.91 |
| 20121231 | 1323010370.98 |
| 20111231 | 1165993952.60 |